Ďalší kulinársky "guest" príspevok od B! Enjoy :)
LÁSKA PRECHÁDZA CEZ ŽALÚDOK
Aká krásna myšlienka, ktorú som nikdy neriešila.
Keď mám chuť varím rada a som
veľmi happy keď sa sa všetko zje a ešte aj chutí. To je asi moja najväčšia
satisfaction.
No ale aby som sa dostala k pointe.
Môj zákonný, spolubývajúci, kolega a otec mojich detí / s dovolením, že
som mu pripísala toľko prívlastkov/ sa mi zdôveril, že keď dokážem uvariť
parené buchty, aké robí jeho mamina a babina, tak som pre neho tá najlepšia
kuchárka na svete. Samozrejme som sa toho veľmi obávala a do prípravy parených
búcht som sa teda vôbec nehrnula. Priam som to pred sebou odsúvala.
Mala som pocit, že to nedokážem, ale výzva to bola veľká.
Moje najväčšie pomocníčky slečinky K, S, Ž my pomáhali o
dušu - vaľkali, múčili a plnili slivkovým lekvárom. Viete si predstaviť tie
krásne tvary buchtičiek.
Ale stálo to zato.
Dokázala som to, spravila som parené buchty presne ako moja svokruška
Evička.
A dostala som najväčšie ohodnotenie.
Buchty boli chutné, deti boli šťastné, ja trošičku právom pyšná a pán
manžel iba rástol.
A vtedy som pochopila tú krásnu myšlienku – ako láska prechádza cez
žalúdok.
parene buchty podla receptov starych mam su velkou vyzvou pre vsetky varenia a pecenia chtive mlade gazdiny. spolu s priatelkou a rodinou pribuznou Petou CH. sme sa do toho pred nedavnom tiez pustili,samozrejme za asistencie babicky Mirky a dopadlo to lahodne. 30 buchiet zmizlo v dvoch rodinach v priebehu dna. snad to v buducnosti tak chrumkavo zvladneme aj same.
OdpovedaťOdstrániťJB
Mali sme tu cest ochutnat z tejto super vydarenej varky parenych buchiet a mozem potvrdit, ze boli teda schopne prudko konkurovat tym z "original" produkcie. Ja som sice varenia oecenia chtiva, ale zatial som len pri palacinkach, ktore mozu ako tak sutazit s najlepsimi palacinkami "pana manzela" drahej quest prispievatelky B. Do buducna planujem kopirovat recept mojej svokry na najlepsiu sosovicovu polievku, a po sosovici pr a pr a pride na rad nieco dalsie.
OdpovedaťOdstrániťKR